Салаты

Делюсь с вами очередной порцией рецептиков. На этот раз в преддверии летнего сезона, мне кажется, будут актуальны салаты.

Салат из авокадо и зеленого горошка

Нам понадобится:

салатный микс

помидоры

авокадо

зеленый горошек

йогурт несладкий

соль, черный перец

брынза для украшения (по желанию)

Почистить авокадо, порезать кубиками. Помидоры порезать кубиками. Выложить в миску салатные листья, авокадо, помидоры и зеленый горошек. Добавить йогурт и посолить. При подаче можно добавить черный перец и украсить кусочками брынзы.

Салат из рукколы, авокадо и помидорок-черри

Нам понадобиться:

руккола

помидоры-черри

авокадо

сыр моцарелла

оливковое масло

лимонный сок

соль

Авокадо почистить и порезать дольками. Помидорки порезать на четвертинки. Выложить рукколу, на нее авокадо, полить лимонным соком. Сверху положить помидоры и сыр, полить оливковым маслом и посолить.

Салат  с куриной грудкой и помидорами-черри

Нам понадобится:

салатный микс

отварная куриная грудка

помидоры-черри

сыр брынза

оливковое масло

соль

Курицу порезать кусочками, выложить на салатные листья. Порезать помидорки и сыр выложить на курицу, полить оливковым маслом и посолить. При желании салатные листья можно сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Салат из авокадо и морепродуктов

Нам понадобится:
руккола
авокадо
морской коктейль
помидоры-черри
бальзамический усус
лимонный сок
оливковое масло
соль

Отварить морской коктейль. Почистить авокадо и порезать дольками. Порезать помидорки.

Выложить листья рукколы, сбрызнуть бальзамическим уксусом. Сверху положить авокадо и полить лимонным соком. Добавить морской коктейль и помидоры, полить все оливковым маслом и посолить.

Какие салаты предпочитаете вы? Поделитесь своими рецептами!:)